Måneskins te (Citrus lakrids)
Guldkops måneskins te består af økologisk Pai Mu Tan (hvid te) godt blandet med citronskaller, lakridsrod, citrongræs samt præg af morgenfrueblomster.
Måneskins te passer godt til dem der gerne vil nyde den økologiske hvid te og samtidig få sig en dejlig smagsoplevelse der giver ekstra karakter til den velkendte Pai Mu Tan.
|
Te type |
Hvid te (Pai Mu Tan) |
|
Ingredienser |
Økologisk hvid te (Pai Mu Tan), økologisk citronskaller (10%), økologisk akridsrod (5%), økologisk citrongræs, økologisk morgenfrueblomster og naturlig citron og anis aroma. |
|
Trække tid |
2-4 min. |
|
Vand temperatur |
80 °C |
|
Dosering pr. kop |
Ca. 2-3 g |
Opskrift til koldbrygget iste
En koldbrygget iste er en nem og praktisk måde at lave en forfriskende sommerdrik på. Fordelen ved koldbrygning er at teen ikke bliver bitter hvis den trækker for længe.
For en liter forfriskende iste skal du blot følge disse 4 nemme skridt.
1) Tilsæt 4 spiseske eller ca. 20 gram te i 0,5 liter koldt vand. Brug gerne et par tefiltre til teerne, så du nemt kan tage tebladene ud igen.
2) Sæt te-vandet på køl natten over og fjern tebladende efterfølgende.
3) Smag til med sirup eller sukker. Vi anbefaler 5 teskefulde rørsukker som først opløses i en lille kop kogende vand.
4) Bland den koldbryggede te og sukkervand sammen i en kande og fyld op med kold vand så der i alt er 1 liter iste. Server isteen med isterninger og appelsinskiver.
