China Panyong
China Panyong Congou – Fyldig sort te fra Fujian
En klassisk kinesisk sort te fra Fujian-provinsen med fyldig, maltet karakter, subtile ferskennoter og et strejf af røg. Panyong (også kendt som Panyong Congou) stammer fra Tanyang-landsbyen ved Fu’an. Fra midten af 1800-tallet har teproduktionen i området været vigtig for lokal økonomi, og i dag hjælper bæredygtigt landbrug og lokal udvikling stadig med at understøtte landsbyens vækst.
Fujian er en af verdens mest kendte te‑regioner, hjemsted for mange ikoniske teer (oolong, hvid te, sort te), og har dybe historiske traditioner inden for teproduktion og eksport.
Leveres i praktiske, lufttætte poser med lynlås, der sikrer optimal opbevaring og bevarer aromaen længst muligt.
| Te type | Sort te (Congou) |
| Ingredienser | Ren sort te fra Fujian-provinsen, Kina |
| Smag | Fyldig, maltet med subtile ferskennoter og et strejf af røg |
| Duft | Let maltet |
| Te blad | Mellemstore blade |
| Trækketid | 5–6 minutter |
| Vandtemperatur | 90–100 °C |
| Dosering | 2–3 g pr. 200 ml vand |
| Farve | Mørk gylden |
| Opbevaring | Tørt, mørkt og lufttæt. Ikke for varmt og væk fra stærkt lugtafgivende varer |
