Sukkertop 250 g – Perfekt til Feuerzangenbowle

Kölner Zuckerhut – Sukkertop perfekt til Feuerzangenbowle

Den klassiske tyske Feuerzangenbowle er kendt som vinterens mest ikoniske varme drik – rødvin, krydderier og en brændende sukkertop, der smelter ned i bowlen og giver den sin karakteristiske sødme og varme smag.

Denne originale Kölner Zuckerhut er et must-have til tilberedning af den traditionelle drik. 

Nettovægt: 250 g

Ingrediensliste:
100% sukker

Næringsindhold pr. 100 g:
Energie: 1700 kJ / 400 kcal
Fedt: 0 g (heraf mættede fedtsyrer: 0 g)
Kulhydrater: 100 g (heraf sukker: 100 g)
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt. Beskyt mod varme og fugt. Luk posen godt efter brug.

Prisen er for én sukkertop á 250 g.

Opskrift: Klassisk Feuerzangenbowle

2 appelsiner
1 citron
2 flasker tør rødvin
½ liter appelsinsaft
1 kanelstang
10 hele nelliker
4 stjerneanis
1 sukkertop (250 g)
Rom 54% (ca. ½ flaske)

- Skær appelsiner i skiver og citronen i fine strimler.
- Varm rødvin, appelsinsaft, krydderier og frugt langsomt op (må ikke koge).
- Placer sukkertoppen på en tang over gryden.
- Gennemvæd toppen med rom og sæt ild til.
- Tilsæt rom løbende, indtil sukkertoppen er helt smeltet.

Serveres straks – perfekt til decemberhygge.