Guldkop Blog

Som noget helt unik, kan Matcha te bruges i madlavning og bagværk, hvor især Matcha cupcakes er en populær og sjov måde at bruge Matcha teen på. Det eneste du skal bruge til 12 stk. matcha cupcakes er følgende ingredienser: Grunddej: 175 g blødt smør 175 g sukker 3 æg 175 g mel 1 tsk. bagepulver 1/2 spsk. vanilje ekstrakt 1 spsk. cooking matcha - find produktet her Frosting: 350 g flormelis 175 g blødt smør 2 spsk. vand 1 spsk. cooking matcha 1 spsk. vanilje ekstrakt Tilbedredning Som det første tændes ovnen på 180 grader celcius så det er forvarmet. Rør sukker,...

Se alle vores Matcha produkter her. Selvom Matcha te for mange lyder meget ukendt, så bliver det stadigt mere og mere populært i Danmark og det er ikke helt uden grund. Matcha te består faktisk af grøn te, hvor man igennem en hel unik japansk fremstillingsproces får en mere intens smag og større udbytte af teens mange gode egenskaber. Du kan se alle vores Matcha produkter her. Fremstillingen af Matcha Matcha adskiller sig hovedsageligt ved at te busken dyrkes i skygge og væk fra direkte sollys. Dette bremser væksten men derimod øger plantens produktion af klorofyl der giver tebladene en...

Skal gæsterne imponeres med en anderledes og hjemmelavet drink til nytår? Vi har opgraderet vores populære sommerdrink med gin, så den også kan nydes til nytårsfestlighederne 🎉 Vi har flere teer der er velegnede til denne nytårsdrink, men for nemheds skyld starter vi ud med klassikeren Earl Grey. Ingredienser til 2-3 drinks. 20-25 gram Earl Grey Luxus te 20 gram sukker 10-15 cl gin (eller efter humør 😉) 300 dl kogende vand 300 dl kold vand Isterninger Fremgangsmåde Lav først en portion koncentreret te med 300 dl kogende vand og 20 gram Earl Grey Luxus te og lad teen trække i...

Vi har samlet 3 forskellige opskrifter på gløgg og alle med forskellige sværhedsgrader, lige fra den der skal laves fra bunden til den testvindende gløgg ekstrakt og den alkoholfrie færdigblanding hvor hele familien kan være med. 👩‍👩‍👧‍👦❤️ Gløgg helt fra bunden  Sværdhedsgrad (3/3) Denne gløgg opskrift er baseret på vores krydderiblanding som du finder her. Krydderiblandingen indeholder en god blanding af kanel, hel kardemomme, nelliker og appelsinskal. Opskriften: 1) Kom krydderiblandingen i et tefilter og luk filteret. Du kan finde et passende filter her. 2) Kom 1 dl snaps eller rom i en glas og sæt filteret ned i glasset. Lad blandingen trække i et...

Lækre muffins med den helt rigtige julesmag og et strejf af gløgg. Et perfekt supplement til julelækkerierne og december-hyggen 💫 Det eneste du skal bruge til 16 stk. muffins er følgende ingredienser: 115 g sukker 115 g flormelis 230 g smør 230 g æg 250 g hvedemel 5 g bagepulver 1 g salt 100 g KUDSK Rød gløgg ekstrakt Nr.29 120 g stødt kanel Til pynt kan du lave en lækker chokoladecreme med følgende: 150 g mørk chokolade 1,5 dl piskefløde Tilberedning af kagemassen 1) Først røres smør og sukker samtidigt med at æg tilsættes lidt efter lidt. 2) De tørre ingredienser (flormelis, mel, bagepulver,...